本文转自：东谈主民网-广西频谈

匠心赛技术 巧手赋陈皮

钦州市陈皮行业员工奇迹妙技竞赛在浦北举行

11月30日，2025年“桂有妙技 产业振兴”钦州市首届陈皮行业员工奇迹妙技大赛在浦北陈皮产业园举行。

大赛由钦州市总工会、钦州市农业农村局、中共浦北县委员会、浦北县东谈主民政府把握，浦北县总工会、浦北县陈皮专班经办，来自全市各县区的40名陈皮制作妙手同台竞技。

这次大赛是钦州市鼓吹“桂有妙技 产业振兴”战术在特点农业限制落地生根的迫切举措。把握方关系负责东谈主暗示，但愿通过这个平台，发掘和培养更多高修养的陈皮产业妙技东谈主才，为钦州陈皮产业的尺度化、品牌化发展注入强劲的东谈主才动能。

大赛现场。李静摄

大赛条件选手以优质大红柑为原料，在轨则时代内完成从选果、洗果、开果，以及软皮、翻皮的全套陈皮加工工艺。赛场内，选手们专注展示着传统的开皮技法，运刀、翻皮，每一个作为齐娴熟精确，一派片纹理规整的柑皮在选手手中简约成型。

大赛还修复陈化年份与品级皮辩别秩序。选手们需要通过“一看、二闻、三品”的专科经过，准确判断出3年、5年、8年等不同庚份的陈皮样本。这不仅是对妙技的考察，更是对深厚行业教化的历练。

大赛特邀广西大学农学院涵养黄荣韶领衔的巨匠团队担任评委。经过近6个小时的锐利角逐和巨匠评委的严格评审，共评比出第一至第十名优越选手。来自浦北县柑浦堂健康产业有限公司的谭彩萍获第别称。

以妙技大赛为舞台，以产业振兴为指标。这次大赛的生效举办，不仅展现了钦州市陈皮行业妙技东谈主才的水平足球能看水位的app，更营造了奇迹光荣、妙技认真、创造伟大的社会风尚，为钦州、浦北特点经济产业的高质地发展注入新的活力。（李静）